è nato con l'obiettivo di promuovere un percorso sperimentale per la valorizzazione di questa componente della biodiversità locale, attraverso attività di ricerca storica e scientifica e piccoli campi sperimentali, condotti dal CEAS di Lula con il supporto tecnico dell'Agenzia LAORE e con il coinvolgimento della popolazione locale in particolare dei viticoltori.
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